Кто не любит вкусные и крупные домашние яички? Или диетическое мясо, которое не содержит ГМО и прочих химикатов? В наше время многие люди стали стремиться к поддержанию себя в отличной физической форме, соблюдению правильного питания и употреблению только экологически чистых продуктов. Также большинство приходит к решению заниматься фермерским хозяйством вместо работы или просто для удовольствия.
Сегодня все больше людей стремятся к разведению уток в домашних условиях. И это вполне понятно, так как многие хотят не только получать домашние яйца и мясо, но еще и быть уверенными в том, что перед ними экологически чистый продукт. И тогда перед ними возникает вопрос, а как можно отличить самку от самца? Сколько всего нужно знать, прежде чем начать разведение?
Поскольку утка и селезень – это представители одного вида, то их довольно сложно отличить. По каким же принципам можно различить самку или самца? Для человека с опытом охоты на них или для того, кто занимается их разведением, найти отличия не составит труда. А как же быть тому, кто еще новичок в этом отношении и только совсем недавно начал заниматься разведением или охотой? Начнем с того, что узнаем о птицах побольше.
Немного о семействе утиных
Утка включает в себя много различных видов птиц из огромного семейства. Они имеют много разных названий:
- речные;
- нырковые;
- пеганки;
- савки;
- мускусные;
- крохали;
- утки-пароходы и т. д.
В одной только России насчитывается около 30 видов. Утки в большинстве своем – это птицы средних размеров, у которых недлинная шея и оперение имеет различный окрас. Типичный представитель класса утиных – это домашняя утка. Птицы «девочки» могут набирать до трех с половиной килограммов общего веса. По количеству приносимых яиц, они ненамного отстают от кур, принося практически 250 яиц ежегодно.
В домашние породы уток входят мясные, яичные и мясо-яичные. Их разведением занимаются не только российские фермеры, но и фермеры других стран. С каждым днем они становятся не менее популярными, чем, например, куры. Они обладают рядом положительных качеств: у них отличного качества и размеров яйца, а мясо считается даже менее калорийным и пользуется большим спросом у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. По ряду причин, некоторые люди обязаны соблюдать диету, кто-то просто хочет сбросить лишний вес, а кому-то строгую диету прописал лечащий врач и для них настоящим спасением является утиное мясо.
Отличия взрослых особей
Главные отличия, естественно, во внешнем облике. Размеры птиц различны в зависимости от пола. Селезень немного больше по сравнению с уткой, у него более широкое тело. В весе они могут достигать около четырех килограммов. От самок их также отличает и наиболее яркий окрас, что вполне объяснимо. Поскольку задача утки – это продолжение рода, высиживание яиц, а для этого нужно прятаться в камышах, чтобы охотники или хищники не смогли ее заметить. Что же касается самцов, то они могут привлекать внимание своим ярким видом, это помогает при соблазнении уток. Очень заметны у «мальчиков» хохолки на голове перламутрово-зеленого цвета.
Шея у селезня более широкая, а у уточки смотрится намного изящнее, поскольку имеет более тонкий и длинный вид. Голова у женского пола имеет скорее округлую форму, а у мужского она продолговатая. Интересно также рассмотреть хвост у «мальчика», тут можно заметить забавную особенность: у него на этом месте растет немного перьев, которые соединяются в подобие колечка. А вот «девочка» не имеет такой отличительной черты. Кроме того, стоит обратить внимание на клюв. У селезня на верхней части клюва существует нарост, которого нет у представительницы женского пола.
Следующий момент – это характер, который во многом выражается. При полете, а также плаванье, уточка находится впереди от самца, а селезень, как истинный джентльмен, пропускает даму вперед, сам при этом остается позади. С точки зрения обеспечения безопасности все вполне объяснимо, так как самец прикрывает уточку своим телом и внимательно следит за тем, чтобы на горизонте не появился враг. Но не стоит основываться только на этом принципе. Так как, если на дворе сезон потомства, то самка будет высиживать яички. И вполне вероятно, что две птицы, которые летят или плывут — это два селезня.
Не всегда, чтобы определить какого пола птица, необходимо ее видеть, иногда достаточно только послушать. Нужно всего лишь произвести какое-либо действие, которое заставит ее осуществить крик. Утка громко крякает, ничего не боясь и не смущаясь, а селезень только шипит и присвистывает. Охотник с опытом, услышав эти звуки, сразу поймет, кто прячется от него в камышах.
Отличия птенцов
Со взрослыми особями все просто, но для птенцов меньше 2–3 месяцев от роду все эти отличия не характерны. Они появляются гораздо позже этого возраста. Что же делать, если птица еще маленькая и по внешним признакам пока нет отличий?
Всем известно, что различить котят можно, посмотрев им под хвост. У селезня существует одно редкое отличие, которого у многих птиц нет – это псевдопенис. Он имеет способность выворачиваться наружу. Нужно натянуть анальное отверстие при помощи большого пальца на левой руке и указательного на правой; большой палец положить на конец клоаки и направить его вверх. Пенис при этом должен показаться наружу, он похож на складочку размером в четыре миллиметра. Отсутствие всего перечисленного означает, что это утка. Для тех, кого пугает данная процедура, есть способ попроще, достаточно направить хвост к спине и, в большинстве случаев, все становится понятно.
Можно взять на заметку еще один способ. Необходимо взять утенка и хорошенько прощупать его грудную клетку. Для этого нужно следовать по схеме, приведенной ниже.
- Головку немного наклонить, клюв направить вверх, но шею при этом держать прямой.
- Большой палец положить на шейные позвонки.
- Используя указательный палец, надавить несильно на грудь птице.
По выполнении этих манипуляций можно почувствовать треугольник, который образуется костями ключицы. Нужно постараться и почувствовать в центре треугольника бугорок в четыре миллиметра, который начинает движение при работе клювом. У самца этот бугорок есть, а у самки нет.
Следуя данным советам, люди на начальном уровне разведения или охоты смогут без труда определить пол птицы . Это очень пригодится в жизни при покупке и выборе птицы. Все приведенные советы о том, как отличить утку от селезня довольно простые и ими легко можно воспользоваться в любой момент.
